Accueil > Recettes > Petite douceur à la fraise mini cake à la compote1 pot de compote pomme fraise framboises ou fraises pour la décorationEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 37 minPréparation25 minRepos-Cuisson12 minÉtape 1Préchauffez le four à 180°C thermostat 6.Étape 2Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre au fouet. Puis ajoutez la farine avec la levure. Étape 3Quand la préparation est homogène, ajoutez la compote. Réservez votre 4Coupez les fraises en lamelles et 5Dans des petits moules à muffins ou petites caissettes, versez une cuillère à soupe par emplacement, ainsi qu'une goutte de coulis de fruits rouges. Étape 6Avec un pic, réalisez des cercles dans la pâte dans chaque caissette, en entrainant le coulis afin de réaliser un 7Puis couvrir chaque petit cake avec une lamelle de 8Enfournez à 180°C thermostat 6 pendant 10 à 15 minutes selon le 9Moelleux comme tout !C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Petite douceur à la fraise Mini cake à la compote

En été, le choix de fruits frais est immense. Si vous ne souhaitez pas les déguster tels quels, vous pouvez les transformer en de délicieux desserts. Recettes d'été rapides et simples pour une tarte au fromage frais et une compote avec des fruits de tarte d'été fruitée et séduisante sans cuisson et d'autres délicieux desserts aux fruits des recettes d'été pas seulement pour les gourmands. Photo © BVEO/Bureau de presse des fruits et légumes allemands Douceur d'été de délicieuses recettes de desserts aux fruits de saison Recette d'été sans cuisson séduisante tarte au fromage frais et aux baies Allumer le four en été pour préparer une belle tarte? Pour s'épargner cette bataille de chaleur dans la cuisine tout en réalisant un superbe dessert aux fruits, il suffit de prendre plein de baies et de biscuits au beurre complet et de les mélanger à du fromage frais pour obtenir un délicieux dessert. Les ingrédients de la recette d'été 150 g de biscuits au beurre complet 125 g de beurre liquide 8 feuilles de gélatine pour donner de la rigidité à la crème 500 g de myrtilles, mûres et framboises varier selon l'offre 400 g de fromage frais double crème 400 g de séré aux framboises ou aux fraises 300 g de yaourt au lait entier 120 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de jus de citron Quelques feuilles de mélisse citronnée pour la décoration Écrasez finement les biscuits si vous n'avez pas d'appareil pour cela, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac et les rouler avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir de fines miettes. Mélanger ensuite les miettes avec le beurre et les répartir uniformément dans un moule démontable de 28', recouvert de papier sulfurisé. Pendant ce temps, faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, laver les baies et les égoutter. Mélangez maintenant le fromage frais, le yaourt, le fromage blanc, le sucre et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Mettre la gélatine mouillée dans une petite casserole avec un peu d'eau et la dissoudre brièvement à feu doux. Incorporer un peu de la crème de fromage blanc. Incorporer rapidement ce mélange à la masse de fromage frais, puis ajouter environ deux tiers des baies. Il ne reste plus qu'à répartir la crème sur le fond de biscuits, à mettre au frais pendant quelques heures et à y répartir les fruits frais, également au frais, au moment de servir. Un joli contraste pour la décoration, garnir de quelques feuilles de mélisse citronnée. Recette vue au Bureau de presse des fruits et légumes allemands. Conseil pour le fromage blanc acheter du fromage blanc nature, réduire 100 g de fruits en purée, 1 cuillère à soupe de miel et un filet de citron, mélanger le tout. Le séré aux fruits est ainsi rapidement préparé par vos soins et constitue également un excellent dessert d'été en solo. Compote rafraîchissante aux baies ou aux cerises et à la vanille Une compote fruitée en tant que dessert aux fruits dans un bocal est belle à voir et délicieuse chaude ou froide, en complément de gaufres, de crêpes ou de glaces. Ici aussi, vous pouvez varier la recette estivale en fonction de l'offre d'ingrédients frais. Ingrédients pour la recette d'été 400 g de griottes, 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, 70 g de Perlsago a un effet épaississant, est généralement à base de fécule de pomme de terre. Au lieu d'utiliser du Perlsago, on peut aussi épaissir ce dessert d'été fruité avec 2 cuillères à soupe de fécule dissoute, 100 ml de jus de cerise, un peu de zeste râpé d'une orange et d'un citron bio, un bon filet d'eau. Mettre tous les ingrédients - gratter la gousse de vanille et n'utiliser que le contenu - dans une casserole et laisser mijoter quelques minutes. Goûter et varier selon les goûts. Si c'est trop acide, ajouter un peu de sucre et c'est prêt. Cette recette d'été peut maintenant être servie immédiatement , chaude ou réfrigérée. Variante de compote avec biscuit Une recette estivale similaire à la compote peut également être agrémentée de biscuits. Selon la saison des fruits, on peut ici aussi varier avec tout, des fraises aux myrtilles. On peut le réaliser avec de la compote comme dans la recette précédente et le servir froid ou chaud, ou simplement avec des fruits frais de saison comme suit. Ingrédients pour ce dessert d'été rapide 150 ml de jus d'orange, environ 100 g de pâte à biscuit prête à l'emploi ou de restes de biscuit, 200 g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 3 cuillères à soupe d'eau minérale, 250 g de fraises, framboises, mûres ou myrtilles, un peu de jus de citron vert, en option 2 cl de Grand Marnier ou de Cointreau. Répartir uniformément la pâte à biscuit hachée dans six verres, verser le jus d'orange par-dessus et presser légèrement le tout pour obtenir une surface plane. Mélanger le fromage blanc avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter un peu d'eau minérale gazeuse et répartir également dans les verres. Mélanger maintenant les fruits avec un peu de jus de citron vert éventuellement l'alcool, verser dans les verres et mettre au frais jusqu'au moment de servir. Cela aussi, c'est rafraîchissant une glace faite maison ou un thé glacé désaltérant. Sources Recette et photo de la tarte au fromage frais © BVEO/bureau de presse des fruits et légumes allemands, essen & trinken Texte Jürgen Rösemeier-Buhmann

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Ah les fraises! tout le monde les aime et la saison est bien lancée; alors voici un dessert de mon invention dont vous me direz des nouvelles! Pour 5 coupes 5 palets breton 500 g de fraises 500 g de fromage blanc à 0 % 10 cas de sucre 5 feuilles de menthe Emietter les palets et les repartir au fond des coupes. Couper des fraises en 2 ou 4 et les mettre contre la paroi des coupes. Mixer les autres fraises en gardant 5 pour la présentation. Sucrer le fromage blanc et le fouetter . En répartir dans les coupes, puis du coulis de fraises et enfin du frmage blanc. Terminer par un peu de coulis , une fraise et une feuille de menthe pour la déco. Bon appétit! fraises, fromage blanc, palet breton

Par HÉLÈNE .D, Publié le 1 mars, 2021. à 0909 Tartare de fraises, pistaches et sablés Des fraises aux éclats de pistache pour la fraîcheur, des sablés pour le croquant et du fromage blanc pour la douceur… UN VRAI REGAL Ingrédients 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de pistaches 2 cuillères à soupe de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 300 g de fromage blanc à 20% 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% 400 g de fraises Préparation Tartare de fraises, pistaches et sablés ———- Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-leur les pistaches et le sucre cassonade. Mélangez bien Mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre vanillé et le sucre semoule. Émiettez les sablés au couteau grosses miettes. Dans un verre ou dans une coupe, disposez une couche de fraises, des miettes de sablés, du fromage blanc, des sablés et finir par des fraises. Décorez par exemple avec une feuille de menthe

douceur de fraises au fromage blanc